Coppa al Caffè

Mezi lžičkovými dezerty nesmí chybět šálek kávy! Jedinečná dobrota s několika málo jednoduchými ingrediencemi. S trochou kreativity zůstanou vaši hosté bez slov! Pro tento recept doporučujeme naši směs Classica, 30 % arabiky a 70 % robusty. Pokud jsou mezi vašimi hosty děti, můžete některé šálky připravit z naší směsi Dec, směsi bez kofeinu se 40 % Arabiky a 60 % Robusty.

Složení

Přípravu začneme hlavní ingrediencí, která dodá našemu dezertu charakter a chuť, tedy kávou. Necháme ji dobře vychladnout, aby se krém nerozpadl. Pokračujeme vyšleháním smetany s moučkovým cukrem (pokud je neslazená), a když je tuhá, přidáme 2 šálky kávy a promícháme. Získaný krém dáme do pohárů, aniž bychom je příliš naplnili, a v této chvíli do každého poháru nalijeme šálek kávy, aby vznikl mramorový efekt. Kávový pohár si můžete vychutnat ihned, nebo jej můžete dát do lednice, pokud máte rádi hustší konzistenci. Před podáváním pohár ozdobte čokoládovými lupínky nebo kakaovým práškem.